Рост производства по всему ассортименту продовольственной корзины

По данным Омскстата, в Омской области в 2014 году по сравнению с предыдущим периодом отмечен рост производства мяса и мясопродуктов на 7,6% в результате увеличения выпуска свинины (на 17,3%), говядины (на 14,2%), полуфабрикатов (на 3%). В производстве молочных продуктов возросли объемы масла сливочного на 30,7%, сыров и продуктов сырных на 21%, продуктов молочных сгущенных на 3,6%. Наблюдалось увеличение выпуска муки пшеничной высшего сорта на 5,7%, крупы на 12,4%.

Комментируя рост производства пищевых продуктов по всему ассортименту продовольственной корзины, специалисты регионального Минсельхозпрода отмечают гибкость местных переработчиков, включившихся в программу замещения аналогичной импортной продукции с августа 2014 года. Этому способствовали меры государственной поддержки сельхозпроизводителей, модернизация животноводческих помещений и производственных линий по переработке мясной и молочной продукции. За два последних года в Омской области введено в строй 17 современных ферм и доильных залов, что позволило значительно увеличить объемы производства, повысить качество молока и расширить ассортимент молочной продукции.

ИП «Омская губерния»