Тыква – тоннами!

Мария Васильевна Толкачева из села Новотроицкое – знатная огородница. На ее участке всему находится место. Но особая любовь – к тыквам.

Растут они на семи сотках, а точнее – на картофельном поле. На просторе особого ухода не требуют. Да и семена, по признанию Марии Васильевны, самые обычные, купленные в магазине. Однако тыквы всегда радуют хорошим урожаем. А в этом году превзошли все ожидания – и по размерам, и по изобилию. Почти каждая из них вымахала до 20-30 кг.
– Катком закатываем в сараюшку, – смеется Мария Васильевна. – Такую махину не поднять! Уже три тонны знакомым раздали. И себе еще много осталось. Будем варить, жарить, сок выжимать. На всю зиму хватит. Да и коровке нравится.  После тыквы она дает очень  вкусное молоко.
М.В. Толкачева, узнав о нашем редакционном конкурсе огородных чудес, с радостью согласилась попозировать со своим урожаем. И с удовольствием поделилась с читателями рецептами блюд из тыквы. (Рецепты – в следующем номере газеты).

Евгения Храмова,  фото автора