Корма, пахнущие яблоками
Недавно в Саргатском районе прошел еще один День поля. Его участники знакомились с опытом возделывания кормовых культур, с заготовкой сенажа в КФХ Сергея Крафта из Нижнего Иртыша.
Хозяйства, заготавливающие сочные корма в Саргатском районе, можно на пальцах одной руки пересчитать: СПК «Шанс», ООО «Агро-Сервис», КФХ Григория Мартынова и КФХ Сергея Крафта, – те, в которых большое молочное поголовье. Тут ведь необходим дополнительный арсенал техники: кормозаготовительный комбайн, грузовая машина или трактор со спецтелегой, трактор для трамбовки. Сенаж дорого достается. Но если думать о развитии, об увеличении надоев, – без него не обойтись.
В КФХ Сергея Крафта много лет успешно заготавливают корма. Потому с его опытом знакомились главы хозяйств, специалисты районного комитета сельского хозяйства и глава района Владимир Хохлов. Вот только не хватало на этом полевом сборе молодых фермеров, занимающихся молочным животноводством: для них это была бы наука на будущее. Лучше ведь один раз увидеть, чем сто раз услышать…
В тот момент шла полным ходом закладка сенажа на хранение. Хороший сенаж, как уверяют специалисты, должен пахнуть не кислятиной, у него должен быть тонкий приятный запах, почти как у яблок. И мы в сенажной яме пытались по старинке – на ощупь и запах – определить качество корма: чуть подсушенная масса действительно приятно пахла. Но настоящий анализ проводится в спецлаборатории: там измерят и количество белка, и энергию, и еще много чего другого.
– Сергей соблюдает технологию: применяет раздельную уборку, подвяливает скошенную массу (ее оптимальная влажность должна быть не выше 55 процентов). Кормосмесь у него богатая: горох, овес, вика, подсолнечник, ячмень, – прокомментировал увиденное Николай Огарков, председатель районного сельхозкомитета. – Однако чуть запаздывает с уборкой. Ожидал, пока все культуры наберут силу, рост, а потом начались дожди – выход в поле сдвинулся.
Поля с кормовыми культурами были очень хороши, урожайны. Увидели мы в работе и белорусский прицепной кормоуборочный комбайн «Полесье», купленный в прошлом году. Очень удачное приобретение, особенно с учетом того, что половину его стоимости оплатил Минсельхоз.
Был и другой повод наведаться в это КФХ.
Олег Шипицын, фото автора