В ноябре-декабре первая партия рыбы, выращенная на омском заводе товарного рыбоводства и аквакультуры «Бородино» по производству осетровых и других ценных пород, появится на прилавках магазинов. Об этом сообщил  на пресс-конференции министр природных ресурсов и экологии Омской области Александр Винокуров.

Сейчас мощности завода позволяют выращивать до 50 тонн рыбы и 500-700 килограмм икры. В ближайших планах, учитывая те задачи, которые стоят перед регионом по импортозамещению, на «Бородино» планируется запуск второй очереди производства. Уже сегодня возможности завода позволяют выпускать в Иртыш до одного миллиона мальков в год, в том числе стерляди.

Говоря о других проектах в области рыболовства, Александр Винокуров поделился планами по развитию озер. В сентябре в озеро Ик выпущено 270 тыс. единиц отборного сазана, а в озера Салтаим и Тенис  – 130 тыс. единиц молоди белого амура и 30 тыс. единиц сазана. В дальнейшем планируется выпуск пеляди, муксуна и толстолобика. В планах – строительство собственного инкубационного цеха по получению личинки пеляди и других пород рыб в необходимых количествах.

и свои грибы-ягоды

Компания «Продмассив» стала победителем конкурса по субсидированию малым и средним предпринимателям части затрат, связанных с заготовкой и переработкой дикоросов. Пять миллионов рублей субсидии предприятие вложило в создание многофункционального производственного комплекса по переработке и хранению дикоросов в Тарском районе.

– Эта торговая точка – наглядное свидетельство успехов омских товаропроизводителей, которые выпускают уникальные и натуральные продукты, – отметил министр экономики региона Александр Третьяков на открытии магазина. – Со своей стороны мы помогаем в продвижении проектов по заготовке и переработке дикоросов. В этом году даже была утверждена специальная подпрограмма развития этой сферы. Регион получает уникальных и стабильных производителей, налоги в бюджет, обеспечивает продовольственную безопасность и занятость работой жителей северных районов области, где заготовка грибов и ягод является основным видом деятельности.