Молоко как спасение

По итогам прошедшего года реализация молока в личных подсобных хозяйствах района увеличилась на 261,7 тонны и составила почти 2346 тонн. По отношению к 2013 году  произошел рост на 12, 5 процента

Эти тысячи – не дутые цифры, поскольку учет сданной продукции ведут молокоприемщики, а в администрациях сельских поселений ведется соответствующая документация, прокуратура ежеквартально проверяет эти данные, – говорит Казебай Идрисов, ведущий специалист комитета по сельскому хозяйству района. – Ведь за сданное молоко выплачивается федерально-региональная субсидия (за прошедший год начислено более 6 миллионов рублей). Хотя реальная цифра сданного молока ЛПХ еще больше, так как в Увалобитиинском и Нижнеиртышском сельских поселениях молочную продукцию реализуют самостоятельно.

Такая тенденция роста неудивительна. Потому что для селян развитие молочного животноводства – это надежный, постоянный заработок. Нынешним летом закупочная цена в районе не падала ниже 12 рублей за литр молока. На него начислялась государственная дотация в 2,6 рубля, плюс районная – полрубля (к сожалению, запланированные в бюджете района средства закончились уже в октябре, и за ноябрь-декабрь районной субсидии уже не было). Представьте, летом в ЛПХ, имеющим десяток коров, сдают в день сотню литров молока – это дневной заработок более 1400 рублей (расчет производится с молокосдатчиками ежемесячно). Даже если сдано 10 литров (от одной-двух коров) – это тоже для семейного бюджета хорошая прибавка. 

Многолетним лидером по сдаче молока является Новотроицкое сельское поселение. Это одна из самых больших сельских территорий, которая включает в себя 8 населенных пунктов: Алексеевка, Десподзиновка, Большешипицыно, Новотроицкое, Плоское, Куртайлы, Галицино, Индеры. Здесь очень много крепких личных подсобных хозяйств. Не случайно это сельское поселение и в области было на лидирующих позициях по сдаче молока.

Однако если говорить о нынешнем приросте, то наибольшая динамика отмечается в Баженовском и Верблюженском поселениях.

За счет чего происходит рост производства молока? Редкое хозяйство может позволить себе приобрести племенной скот, племенных телочек, это очень дорогое удовольствие. Кормовая база в ЛПХ тоже оставляет желать лучшего – сочных кормов здесь не готовят, фуражное зерно, за редким исключением, для поголовья не выращивают. Поэтому говорить о значительном росте продуктивности коров в ЛПХ не приходится. Значит, самый главный фактор, за счет которого происходит прирост, – увеличение поголовья. Но есть какие-то пределы такого роста: чтобы развиваться дальше, нужно строить теплые животноводческие помещения, приобретать новую сельскохозяйственную технику для заготовки кормов.

Как будет дальше, покажет время, только альтернативы производству молока в ЛПХ нет.

Олег ШИПИЦЫН

Динамика производства молока в ЛПХ Саргатского района, в тоннах