Козье молоко – от всех болезней

Козье молоко богато высоким содержанием альбумина, казеина и важных минеральных солей, что роднит его с женским молоком. Белок, глюкоза и лактоза (молочный сахар) козьего молока легче усваиваются, его жировые шарики меньше, чем у коровьего молока, и легко всасываются стенками кишечника. Высокая питательность молока обусловлена не только хорошим аминокислотным составом, но и высоким содержанием в нем фосфора, кобальта, витаминов групп А, В, С и D. Свежее козье молоко можно употреблять сразу после дойки, так как козы не болеют туберкулезом. Оно особенно полезно больным, ослабленным детям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Употребление козьего молока благотворно действует при нарушении обмена веществ.

Систематическое употребление козьего молока продлевает жизнедеятельность человека, отодвигает старение организма. Козьим молоком лечат такое серьезное заболевание, как базедова болезнь (зоб) – увеличение щитовидной железы.Чрезвычайно полезно козье молоко людям, страдающим аллергией на коровье молоко или другие продукты питания. Определенный терапевтический эффект при употреблении козьего молока отмечают при таких заболеваниях, как экзема, бронхиальная астма, мигрень, колит, сенная лихорадка, язва желудка, расстройство пищеварительного тракта, болезни печени, желчного пузыря, а также при симптомах, вызываемых стрессовой ситуацией, таких, как бессонница, запоры и несварение пищи. Кроме того, замечено, что козье молоко во второй половине жизни человека является эффективным средством против артеросклероза.

Фото Олега Шипицына