“Бережливые” коровы дают больше молока

КХ “Тритикум” в селе Иртыш Омского района увеличило объемы производства молока за счет внедрения инструментов бережливого производства по нацпроекту “Производительность труда”.

Предприятие, созданное в 1994 году,  занимается растениеводством, имеет мощности по приемке, подработке и хранению сельхозпродукции. С 2010 года  развивает молочное животноводство. С февраля 2024 года оно вошло в состав участников национального проекта “Производительность труда”. С поддержкой экспертов Федерального центра компетенций в хозяйстве оптимизировали процесс производства сырого молока.

“На начало нацпроекта у нас было общее валовое производство 22 тонны в сутки, на сегодняшний день мы доим порядка 27 тонн в сутки молока. Поголовье увеличилось тоже на 20 %, при этом, процесс доения сократился на 20 %. Если раньше у нас доение занимало порядка 7-7,5 часов, то на сегодняшний день мы выходим на 6 часов”, – рассказал заместитель главы крестьянского хозяйства “Тритикум” Максим Левшунов.

Полученный опыт и инструментыт “Тритикум” рассчитывает  тиражировать на другие направления, в частности, применять в растениеводстве и на ремонтной базе. Эксперты ФЦК добавили, что в компании обучены внутренние тренеры и предприятие может пользоваться базой лучших практик российский предприятий.

“В дальнейшем предприятие будет тиражировать практики на другие производственные потоки. Регулярно внутренние тренеры всех предприятий-участников нацпроекта встречаются, обмениваются лучшими достижениями. Кроме того, предприятия могут обращаться к платформе производительность.рф, где представлены лучшие практики реализации нацпроекта”, –  добавил старший руководитель проекта Федерального центра компетенций Рудольф Абдуллин.

Напомним, реализация национального проекта “Производительность труда” в компаниях рассчитана на три года. В Омской области помощь компаниям в совершенствовании процессов и внедрении культуры бережливого производства оказывают эксперты Федерального и Регионального центров компетенций во взаимодействии с Минэкономразвития области.

Через полгода на предприятии создают образцовый участок производства, в следующие 2,5 года созданная команда в компании самостоятельно тиражирует полученный опыт на другие производственные процессы. Эксперты продолжают консультировать предприятие.

Узнать подробности про национальный проект можно на портале производительность.рф, а также в Минэкономразвития области по номеру: 79-09-27.

Фото Минэкономразвития Омской области